Queso de Cabra Semicurado Payoyo
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Queso de Cabra Semicurado Payoyo

Payoyo
80201
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38,50 € /kg

FORMATO
  • 250 g aprox
    Cuña de queso
  • 500 g aprox
    Cuña de queso
  • 1 kg aprox
    Cuarto de queso
  • 3 kg aprox
    Pieza entera
Queso de leche de cabra entera pasteurizada de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 40 días. Ligeramente ácido y sabroso.

INGREDIENTES:

Leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácteos y lisozima de huevo.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS:

Leche y sus derivados y huevo.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 393 kcal | 1645,4 kJ
Grasas 32,19 g
de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de Carbono 2,32 g
de los cuales azucares 0 g
Proteinas 23,49 g
Sal 1,77 g
: Semicurado
: Cabra
: Pasteurizada
: Animal
: Nacional
: Suave
: 24 - 48 Horas.
: Semicurado
: Cabra
: Pasteurizada
: Animal
: Nacional
: Suave
: 24 - 48 Horas.
Queso de leche de cabra entera pasteurizada de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 40 días. Ligeramente ácido y sabroso.

INGREDIENTES:

Leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácteos y lisozima de huevo.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS:

Leche y sus derivados y huevo.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 393 kcal | 1645,4 kJ
Fats 32,19 g
Saturates 0 g
Carbohydrates 2,32 g
Sugars 0 g
Protein 23,49 g
Salt 1,77 g

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