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Queso Basajo
03808
Sin stock
16,32 €
Impuestos incluidos
65,29 €/Kg
Queso fabricado con leche cruda de oveja con un periodo mínimo de maduración de 6 meses. Es un queso azul cremoso envejecido en vino blanco dulce "Passito di Pantelleria".
Algunos acompañamientos ideales para el queso basajo son frutas como manzanas y peras, pan tostado o galletas saladas, jamón serrano, aceitunas, frutos secos, mermeladas e incluso frutos tropicales como piña y mango. Estos acompañamientos se pueden servir solos o combinados, para crear un aperitivo saludable y delicioso.
NOTA DE CATA:
Sabor armonioso único, fusión en la boca, con regusto azucarado al vino.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, penicillium roqueforti, vino blanco passito, uva deshidratada en la corteza.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados y sulfitos.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 357 kcal | 1478 kJ |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 24,5 g |
| Hidratos de Carbono | 5,3 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 19 g |
| Sal | 3,5 g |
:
Oveja
:
Leche cruda
:
Animal
:
Internacional
:
Fuerte
:
Italia
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Oveja
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Leche cruda
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Animal
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Internacional
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Fuerte
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Italia
NOTA DE CATA:
Sabor armonioso único, fusión en la boca, con regusto azucarado al vino.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, penicillium roqueforti, vino blanco passito, uva deshidratada en la corteza.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados y sulfitos.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 357 kcal | 1478 kJ |
| Fats | 32 g |
| Saturates | 24,5 g |
| Carbohydrates | 5,3 g |
| Sugars | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 3,5 g |
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