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Queso de Oveja Fresco Piqmar
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Queso de Oveja Piqmar
Espectacular queso de la zona. Desde 1.997, seleccionan la raza manchega de sus ovejas, gracias a las cuales elaboran artesanalmente su propio queso con leche fresca del día.
Queso de pasta prensada, elaborado con 100% leche de oveja de raza manchega.
Maduración mínima de 60 días.
INGREDIENTES
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, endurecedor: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal común.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y sus derivados.
Información Nutricional |
|
---|---|
Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 346 kcal | 1434 kJ |
Grasas | 28,72 g |
de las cuales saturadas | 19,96 g |
Hidratos de Carbono | 1,13 g |
de los cuales azucares | 1,13 g |
Proteinas | 20,47 g |
Sal | 1,46 g |