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Queso de Cabra Semicurado Payoyo
80201
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8,21 €
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32,84€ /kg
Queso Semicurado Payoyo
Queso de leche de cabra entera pasteurizada de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 40 días. Ligeramente ácido y sabroso.
INGREDIENTES
Leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácteos y lisozima de huevo.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y sus derivados y huevo.
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 393 kcal | 1645,4 kJ |
Grasas | 32,19 g |
de las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de Carbono | 2,32 g |
de los cuales azucares | 0 g |
Proteinas | 23,49 g |
Sal | 1,77 g |