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Queso Barraqueño Elvira García
04861
8,53 €
Impuestos incluidos
34,10 €/kg
El Barraqueño de Elvira García es un queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida.
NOTA DE CATA:
En boca notas caprinas muy sutiles, almendra cruda y mantequilla. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.
INGREDIENTES:
Leche cruda, carbón vegetal, cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y lactosa propias de la leche.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1571 Kj / 379 Kcal |
| Grasas | 33,2 g |
| de las cuales saturadas | 23,5 g |
| Hidratos de Carbono | 1,9 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 18,2 g |
| Sal | 0,12 g |
NOTA DE CATA:
En boca notas caprinas muy sutiles, almendra cruda y mantequilla. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.
INGREDIENTES:
Leche cruda, carbón vegetal, cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y lactosa propias de la leche.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1571 Kj / 379 Kcal |
| Fats | 33,2 g |
| Saturates | 23,5 g |
| Carbohydrates | 1,9 g |
| Sugars | 0,5 g |
| Protein | 18,2 g |
| Salt | 0,12 g |
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