Queso de Oveja Curado La Antigua Quesería leche pasteurizada
21,93 €/Kg
Queso de Oveja Curado La Antigua Quesería
Queso curado de leche pasteurizada, con un mínimo de seis meses de curación. Con una textura muy agradable y un sabor exquisito, fruto de la paciencia del maestro quesero que le da el tiempo necesario para su maduración. Elaborado con leche 100% de oveja pasteurizada, zona de La Mancha.
Su sabor es muy característico y único, y su textura es suave y untuosa, con una corteza ligeramente amarillenta. Tiene un aroma intenso y agradable, con notas a frutos secos. Su color es amarillo pálido con pequeñas vetas. Es un queso ideal para acompañar con <a href="https://valledearas.com/es/45-blanco">vinos blancos</a> y <a href="https://valledearas.com/es/43-tinto">vinos tintos</a>.
INGREDIENTES
Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y derivados. Puede contener trazas de huevo.
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 96,70 kcal |
Grasas | 6,26 g |
de las cuales saturadas | |
Hidratos de Carbono | 4,70 g |
de los cuales azucares | 4,70 g |
Proteinas | 5,29 g |
Sal |