Queso de Oveja La Antigua Quesería elaborado con leche cruda
26,25 €/kg
NOTAS DE CATA:
Tiene corteza natural que presenta un color dorado anaranjado, pasta tierna y amarilla intensa. Su aroma presenta una intensa fragancia láctea , que denota a leché fresca recién ordeñada, a herbáceos ,pastos verdes y flores . En cuanto a la textura es firme ,compacta y elástica.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lacticos, conservantes (E-252, E-1105), lisozima de huevo.
ALÉRGENOS:
Leche y derivados; y huevo.
NOTAS DE CATA:
Tiene corteza natural que presenta un color dorado anaranjado, pasta tierna y amarilla intensa. Su aroma presenta una intensa fragancia láctea , que denota a leché fresca recién ordeñada, a herbáceos ,pastos verdes y flores . En cuanto a la textura es firme ,compacta y elástica.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lacticos, conservantes (E-252, E-1105), lisozima de huevo.
ALÉRGENOS:
Leche y derivados; y huevo.