Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales

Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales

03909
Sin stock
5,23 €
Impuestos incluidos

20,91 €/kg

PESO



Pago Los Vivales

Curado

Oveja

Leche cruda

Animal

Nacional

Intenso
Valle de Aras

Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales

El queso de oveja pata de murado madurado está elaborado con leche cruda y sin conservantes.

NOTA DE CATA

Corteza muy fina, dura y lisa. Al corte pasta casi ciega con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Queso mantecoso con reminiscencias a avellana, debido a las características de una leche muy aséptica. Sabor ligeramente láctico con ligeros matices aromáticos. En boca deja un regusto persistente con ese toque láctico ya mencionado.

INGREDIENTES

Leche cruda de ovejas, cuajo natural de cordero lechal, fermentos lácticos y sal.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados.

Información Nutricional
Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1833,15 kJ/434,40 kcal
Grasas 36,64 g
de las cuales saturadas 26,57 g
Hidratos de Carbono 2,46 g
de los cuales azucares <2,46 g
Proteinas 23,70 g
Sal 1,85 g

TIENDA

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