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Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales
03909
6,13 €
Impuestos incluidos
24,50 €/kg
El queso de oveja pata de murado madurado está elaborado con leche cruda y sin conservantes.
NOTA DE CATA:
Corteza muy fina, dura y lisa. Al corte pasta casi ciega con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Queso mantecoso con reminiscencias a avellana, debido a las caracterÃsticas de una leche muy aséptica. Sabor ligeramente láctico con ligeros matices aromáticos. En boca deja un regusto persistente con ese toque láctico ya mencionado.
INGREDIENTES:
Leche cruda de ovejas, cuajo natural de cordero lechal, fermentos lácticos y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1833,15 kJ/434,40 kcal |
| Grasas | 36,64 g |
| de las cuales saturadas | 26,57 g |
| Hidratos de Carbono | 2,46 g |
| de los cuales azucares | <2,46 g |
| Proteinas | 23,70 g |
| Sal | 1,85 g |
NOTA DE CATA:
Corteza muy fina, dura y lisa. Al corte pasta casi ciega con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Queso mantecoso con reminiscencias a avellana, debido a las caracterÃsticas de una leche muy aséptica. Sabor ligeramente láctico con ligeros matices aromáticos. En boca deja un regusto persistente con ese toque láctico ya mencionado.
INGREDIENTES:
Leche cruda de ovejas, cuajo natural de cordero lechal, fermentos lácticos y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1833,15 kJ/434,40 kcal |
| Fats | 36,64 g |
| Saturates | 26,57 g |
| Carbohydrates | 2,46 g |
| Sugars | <2,46 g |
| Protein | 23,70 g |
| Salt | 1,85 g |
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