20,91 €/kg
Este queso tierno se elabora con un toque de vino tinto en la mesa y macerado durante 15 días de vida en vino tinto de su propia cosecha de Toro. Este queso nos recuerda el dulce de la leche fresca para invitarnos después a disfrutar de unas notas afrutadas características del vino tinto.
Leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y vino tinto de Toro.
Leche y derivados.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 1885 kJ/450 kcal |
| Grasas | 36,4 g |
| de las cuales saturadas | 25,2 g |
| Hidratos de Carbono | 5 g |
| de los cuales azucares | 1,11 g |
| Proteinas | 25 g |
| Sal | 2,68 g |
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