Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales

Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales

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Impuestos incluidos

20,50 ‚ā¨/kg

PESO


Curado

Oveja

Leche cruda

Animal

Nacional

Intenso
Valle de Aras

Queso de Oveja de Pata de Mulo Madurado Pago Los Vivales


El queso de oveja pata de murado madurado est√° elaborado con leche cruda y sin conservantes.

NOTA DE CATA

Corteza muy fina, dura y lisa. Al corte pasta casi ciega con alg√ļn ojo mec√°nico. No presenta ning√ļn cerco oscuro pr√≥ximo a la corteza. Queso mantecoso con reminiscencias a avellana, debido a las caracter√≠sticas de una leche muy as√©ptica. Sabor ligeramente l√°ctico con ligeros matices arom√°ticos. En boca deja un regusto persistente con ese toque l√°ctico ya mencionado.

INGREDIENTES

Leche cruda de ovejas, cuajo natural de cordero lechal, fermentos l√°cticos y sal.

INFORMACI√ďN AL√ČRGENOS

Leche y derivados.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1833,15 kJ/434,40 kcal
Grasas 36,64 g
de las cuales saturadas 26,57 g
Hidratos de Carbono 2,46 g
de los cuales azucares <2,46 g
Proteinas 23,70 g
Sal 1,85 g

TIENDA

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