Queso Fol Epi
26,78 €/kg
Queso Fol Epi Francés
El queso Fol Épi está elaborado por las queserías Perreault de Mayenne (Valle del Loira - Francia) según una tradición quesera que comenzó en 1919. El Fol Épi se elabora con leche local, recogida a menos de 30 kilómetros de la quesería.
Fol Epi tiene un ligero sabor a nuez y a frutas, y se reconoce inmediatamente por su forma característica que se asemeja a una hogaza tradicional. Es una verdadera delicia.
Los acompañamientos más comunes para el queso Fol Epi son frutas frescas como manzanas, peras y uvas, pan tostado y/o crudo, galletas saladas y frutos secos como nueces, almendras y pasas. También puedes añadir un poco de miel, mermelada de frutas o mostaza para añadir más sabor. Tampoco te olvides del vino blanco o <a href="https://valledearas.com/es/43-tinto">vino tinto</a>, jamón de York, salchicha ahumada o aceitunas.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, trigo (cereales con gluten).
INFORMACION ALÉRGENOS
Contiene leche y derivados y cereales (trigo).
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 362 kcal /1515 kJ |
Grasas | 29 g |
de las cuales saturadas | 0,20 g |
Hidratos de Carbono | 0 g |
de los cuales azucares | 0 g |
Proteinas | 25 g |
Sal | 0 g |