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Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros
03216
6,73 €
Impuestos incluidos
26,93 €/Kg
El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra, con una mimada curación con baños de aceite de oliva y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega.
Posee un sabor distinguido e intenso, mantiene una imagen artesanal por su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva, una imagen que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia: el queso.
PREMIOS:
1er Premio Gourmet. Madrid, 2004.
1er Premio Cincho. Castilla y León, 2004.
2º Premio Gourmet. Madrid, 2005.
1er Premio Gourmet. Madrid, 2006.
2º premio Cincho. Castilla y León, 2006.
1er Premio Gourmet. Madrid, 2007.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Londres, 2007.
Super Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.
ALÉRGENOS:
Leche, derivados de la leche y huevo.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 424 kcal /1756 kJ |
| Grasas | 36,3 g |
| de las cuales saturadas | 33,8 g |
| Hidratos de Carbono | 0,8 g |
| de los cuales azucares | 0,8 g |
| Proteinas | 23,5 g |
| Sal | 1,8 g |
PREMIOS:
1er Premio Gourmet. Madrid, 2004.
1er Premio Cincho. Castilla y León, 2004.
2º Premio Gourmet. Madrid, 2005.
1er Premio Gourmet. Madrid, 2006.
2º premio Cincho. Castilla y León, 2006.
1er Premio Gourmet. Madrid, 2007.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Londres, 2007.
Super Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.
ALÉRGENOS:
Leche, derivados de la leche y huevo.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 424 kcal /1756 kJ |
| Fats | 36,3 g |
| Saturates | 33,8 g |
| Carbohydrates | 0,8 g |
| Sugars | 0,8 g |
| Protein | 23,5 g |
| Salt | 1,8 g |
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