-
Jamones y Paletas
- Jamones
- Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Jamón de Bellota 50%-70% Ibérico
- Jamón Cebo de campo 100% Ibérico
- Jamón de Cebo de campo 50% Ibérico
- Jamón de Cebo 50% Ibérico
- Jamón raza Duroc 100%
- Jamón raza Duroc 50%
- Jamón raza blanca
- Jamón sin certificaciones
- Paletas
- Paleta de Bellota 100% Ibérica
- Paleta de Cebo 50% Ibérica
- Paleta sin certificaciones
- D.O.P. e I.G.P
- D.O. Jamón de la Dehesa de Extremadura
- D.O. Los Pedroches
- I.G.P. Trevélez
- Accesorios
- Soportes Jamoneros
- Cuchillos
- Guante protector
- Embutidos
-
Quesos
- Maduración
- Fresco
- Tierno
- Semicurado
- Curado
- Viejo
- Añejo
- Raza animal
- Queso de Cabra
- Queso de Oveja
- Queso de Vaca
- Queso mezcla
- Elaboración
- Leche cruda
- Pasteurizada
- Sin lactosa
- Intensidad
- Suave
- Intenso
- Fuerte
- D.O.P.
- AOP Roquefort
- Arzúa-Ullua
- Cabrales
- Comté AOP
- Gamonedo
- Le Cruyére AOP
- Parmigiano Reggiano DOP
- Queso Idiazábal
- Queso Majorero
- Queso Manchego
- Queso Zamorano
- Téte de Moine AOP
- Torta del Casar
- Tablas de Quesos
- Tabla Chef
- Tabla de Quesos DOP/AOP
- Tabla de Quesos para embarazadas
- Tabla de Quesos nacionales
- Tabla de Quesos sin lactosa
- Tabla de Quesos Semanal
- Accesorios
- Cuchillos
- Liras
- Vinos
- Despensa
- Experiencias
- Valle de Aras
Queso de Oveja Madurado al romero de Romero Ocaña
Queso elaborado con leche cruda de oveja y cabra. Maduración tradicional de la casa con 9 meses y cubierto de romero, lo que le confiere un sabor muy especial.
Puedes acompañar este queso con una ensalada de hojas verdes, pasas y nueces, acompañada de una vinagreta de aceite de oliva y vinagre balsámico. Otra opción es servir el queso en una tabla de quesos, acompañado de frutos secos y una selección de frutas frescas. Además, se puede servir con una selección de panes variados, como pan de centeno o pan de semillas.
También tenemos queso madurado en aceite de Romero Ocaña y queso madurado en pimentón de Romero Ocaña.
INGREDIENTES
Leche cruda de oveja y cabra, romero, brandy, sal y cuajo.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Lactosa y proteínas de la leche.
Información Nutricional |
|
---|---|
Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 384 kcal /1608 kJ |
Grasas | 31,2 g |
de las cuales saturadas | 21,03 g |
Hidratos de Carbono | 1,5 g |
de los cuales azucares | 0,01 g |
Proteinas | 21,8 g |
Sal | 2,82 g |
TIENDA
Te puede interesar
NEWSLETTER
Suscríbete para saber más
Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.