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Queso de Oveja Madurado al romero de Romero Ocaña
Queso elaborado con leche cruda de oveja y cabra. Maduración tradicional de la casa con 9 meses y cubierto de romero, lo que le confiere un sabor muy especial.
Puedes acompañar este queso con una ensalada de hojas verdes, pasas y nueces, acompañada de una vinagreta de aceite de oliva y vinagre balsámico. Otra opción es servir el queso en una <a href="https://valledearas.com/es/110-tablas-de-quesos">tabla de quesos</a>, acompañado de frutos secos y una selección de frutas frescas. Además, se puede servir con una selección de panes variados, como pan de centeno o pan de semillas.
También tenemos <a href="https://valledearas.com/es/queso-mezcla/83-queso-de-oveja-madurado-en-aceite-romero-ocana.html">queso madurado en aceite de Romero Ocaña</a> y <a href="https://valledearas.com/es/queso-mezcla/84-queso-de-oveja-madurado-al-pimenton-romero-ocana.html">queso madurado en pimentón de Romero Ocaña</a>.
INGREDIENTES
Leche cruda de oveja y cabra, romero, brandy, sal y cuajo.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Lactosa y proteínas de la leche.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 384 kcal /1608 kJ |
| Grasas | 31,2 g |
| de las cuales saturadas | 21,03 g |
| Hidratos de Carbono | 1,5 g |
| de los cuales azucares | 0,01 g |
| Proteinas | 21,8 g |
| Sal | 2,82 g |
TIENDA
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