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Queso D.O.P.
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Los quesos DOP son aquellos productos alimenticios que cuentan con una denominación de origen protegida. Esto significa que el producto ha sido producido, transformado y/o elaborado en un área geográfica específica, según los parámetros regulados por una normativa específica. Esta normativa garantiza la calidad del producto y su carácter único. Los quesos DOP se reconocen por la marca de la Comisión Europea, la cual es una insignia que asegura que el producto cumple con todos los requisitos de calidad y de procedencia.
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