Guanciale Con Pepe

Guanciale Con Pepe

03394
4,83 €
Impuestos incluidos

19,30 €/kg

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Negrini
Valle de Aras

Guanciale Con Pepe


El guanciale es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo. Su nombre procede de guancia o ‘carrillo’ en italiano. Es parecido al jowl bacon estadounidense.

INGREDIENTES

Papada de cerdo, sal, dextrosa, especias, aromas naturales, antioxidante (ascorbato sódico), conservantes (nitrato potásico, nitrito sódico).

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 630 kcal /2600 kJ
Grasas 65 g
de las cuales saturadas 26 g
Hidratos de Carbono 1,0 g
de los cuales azucares 1,0 g
Proteinas 14 g
Sal 3,2 g

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