29,55 €/kg
Queso holandés de pasta semiblanda y madurado en cavas cálidas. En este periodo se lava dos veces a la semana y se forma su corteza natural, se frota con caramelo.
Leche pasteurizada de cabra,cuajo, sal y fenogreco (0,9%).
Leche y sus derivados.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 1662 kJ / 397 kcal |
| Grasas | 34,00 gr |
| de las cuales saturadas | 21,00 gr |
| Hidratos de Carbono | 0,50 gr |
| de los cuales azucares | 0,50 gr |
| Proteinas | 24,00 gr |
| Sal | 2,00 gr |
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