-
Jamones y Paletas
- Jamones
- Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Jamón de Bellota 50%-70% Ibérico
- Jamón Cebo de campo 100% Ibérico
- Jamón de Cebo de campo 50% Ibérico
- Jamón de Cebo 50% Ibérico
- Jamón raza Duroc 100%
- Jamón raza Duroc 50%
- Jamón raza blanca
- Jamón sin certificaciones
- Paletas
- Paleta de Bellota 100% Ibérica
- Paleta de Cebo 50% Ibérica
- Paleta sin certificaciones
- D.O.P. e I.G.P
- D.O. Jamón de la Dehesa de Extremadura
- D.O. Los Pedroches
- I.G.P. Trevélez
- Accesorios
- Soportes Jamoneros
- Cuchillos
- Guante protector
- Embutidos
-
Quesos
- Maduración
- Fresco
- Tierno
- Semicurado
- Curado
- Viejo
- Añejo
- Raza animal
- Queso de Cabra
- Queso de Oveja
- Queso de Vaca
- Queso mezcla
- Elaboración
- Leche cruda
- Pasteurizada
- Sin lactosa
- Intensidad
- Suave
- Intenso
- Fuerte
- D.O.P.
- AOP Roquefort
- Arzúa-Ullua
- Cabrales
- Comté AOP
- Gamonedo
- Le Cruyére AOP
- Parmigiano Reggiano DOP
- Queso Idiazábal
- Queso Majorero
- Queso Manchego
- Queso Zamorano
- Téte de Moine AOP
- Torta del Casar
- Tablas de Quesos
- Tabla Chef
- Tabla de Quesos DOP/AOP
- Tabla de Quesos para embarazadas
- Tabla de Quesos nacionales
- Tabla de Quesos sin lactosa
- Tabla de Quesos Semanal
- Accesorios
- Cuchillos
- Liras
- Vinos
- Despensa
- Experiencias
- Valle de Aras
Rey Silo Rojo
Queso tradicional asturiano con corteza natural de geotricum candidum y de consistencia variable, dependiendo del grado de maduración. Amasado en pimentón, esta especia le aporta intensidad y cierto regusto picante al queso, además de ayudar al secado de la pasta, por lo cual se convierte en un queso más compacto y harinoso que el Rey Silo Blanco (misma receta pero sin pimentón). Cremoso y de pasta mantecosa, se configura como uno de los estandartes de la amplia cultura quesera asturiana.
INGREDIENTES
Leche cruda de vaca, cuajo, sal y pimentón.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche.
Información Nutricional |
|
---|---|
Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 1330 Kj / 318Kcal |
Grasas | 28,16 gr |
de las cuales saturadas | 18,69 gr |
Hidratos de Carbono | 1,46 gr |
de los cuales azucares | |
Proteinas | 19,2 gr |
Sal | 1,2 gr |
TIENDA
Te puede interesar
https://valledearas.com/es/queso-de-vaca/945-queso-rey-silo-rojo.html
945
Queso Rey Silo Rojo
<p>13,75 €/ud</p>
https://valledearas.com/2750-home_default/queso-rey-silo-rojo.jpg
13.75
outofstock
Rey Silo
13.75
13.75
0
0
2022-10-13T12:15:50+0200
/Todos los productos
/Todos los productos/Quesos
/Todos los productos/Quesos/Queso de vaca
/Todos los productos/Quesos/Queso Tierno
/Todos los productos/Quesos/Quesos elaborados con Leche Cruda
/Todos los productos/Quesos/Queso de Intensidad Media
/Todos los productos/Quesos/Quesos Nacionales
/Todos los productos/Quesos/Quesos Nacionales/Quesos Asturianos
NEWSLETTER
Suscríbete para saber más
Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.