32,60 €/kg
Queso artesano elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. Se presenta con la corteza cepillada y con un baño de aceite de oliva virgen extra. Es un queso artesano con más de 6 meses de curación, madurado lentamente otorgando al queso un aroma agradable e intenso con larga presencia en boca.
Leche de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo, lisozima procedente de huevo, sal, conservador E-252.
Leche y sus derivados y huevo.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 838 kcal|1602 kJ |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 25,6 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 21 g |
| Sal | 1,6 g |
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