Queso semicurado Ojos de Guadiana

Queso de Oveja Semicurado Ojos de Guadiana

18092019
9,75 €
Impuestos incluidos

39,00 €/Kg

FORMATO
  • 250 g aprox
    Cuña de queso
  • 500 g aprox
    Cuña de queso
  • 1 kg aprox
    Cuarto de queso
  • 3 kg aprox
    Pieza entera
Este queso semicurado está elaborado a base de leche de oveja manchega recogida de explotaciones ganaderas tradicionales. El queso de oveja semicurado Ojos de Guadiana se presenta con la corteza bañada con aceite de oliva virgen extra y más de tres meses de curación. EL queso de oveja artesano de Ojos de Guadiana tiene una masa de color marfil en su interior y dorado claro en la corteza. La pasta de este semicurado es compacta y firme con excelente densidad. Ojos de Guadiana cuenta con numerosos premios en sus vitrinas. Entre los galardones conseguidos por Ojos de Guadiana destacan medalla de oro y medalla de plata en los World Cheese Awards de diferentes años, medalla de oro de la Cofradía del Queso Manchego y medalla de oro en Lactium, entre otros.

NOTA DE CATA:

El sabor del queso de oveja semicurado de Ojos de Guadiana es agradable, intenso, pero suave. Presenta un aroma y retrogusto a leche cruda limpia de oveja.

INGREDIENTES:

Leche de oveja manchega (99,898%), fermentos lácticos (0,001%), extracto de cuajo (0,001%), sal, (0,1%), lisozima (0,04%) y conservador E-252.
Corteza no comestible.

ALÉRGENOS:

Leche y derivados.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético -
Grasas 32 g
de las cuales saturadas -
Hidratos de Carbono -
de los cuales azucares -
Proteinas 21 g
Sal -
Ojos de Guadiana
: Semicurado
: Oveja
: Leche cruda
: Animal
: Nacional
: Suave
: Queso Manchego
Ojos de Guadiana
: Semicurado
: Oveja
: Leche cruda
: Animal
: Nacional
: Suave
: Queso Manchego
Este queso semicurado está elaborado a base de leche de oveja manchega recogida de explotaciones ganaderas tradicionales. El queso de oveja semicurado Ojos de Guadiana se presenta con la corteza bañada con aceite de oliva virgen extra y más de tres meses de curación. EL queso de oveja artesano de Ojos de Guadiana tiene una masa de color marfil en su interior y dorado claro en la corteza. La pasta de este semicurado es compacta y firme con excelente densidad. Ojos de Guadiana cuenta con numerosos premios en sus vitrinas. Entre los galardones conseguidos por Ojos de Guadiana destacan medalla de oro y medalla de plata en los World Cheese Awards de diferentes años, medalla de oro de la Cofradía del Queso Manchego y medalla de oro en Lactium, entre otros.

NOTA DE CATA:

El sabor del queso de oveja semicurado de Ojos de Guadiana es agradable, intenso, pero suave. Presenta un aroma y retrogusto a leche cruda limpia de oveja.

INGREDIENTES:

Leche de oveja manchega (99,898%), fermentos lácticos (0,001%), extracto de cuajo (0,001%), sal, (0,1%), lisozima (0,04%) y conservador E-252.
Corteza no comestible.

ALÉRGENOS:

Leche y derivados.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic -
Fats 32 g
Saturates -
Carbohydrates -
Sugars -
Protein 21 g
Salt -

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