Queso Curado Pico Melero
22,43 €/Kg
NOTAS DE CATA:
Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retro gustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente a ácido láctico y notas de frutos secos tostados. Su textura suave y cremosa se destaca al morderlo, dejándote un sabor ahumado intenso y una textura suave en la boca.
INGREDIENTES:
Leche de oveja, cuajo, sal, conservador E-252 y recubrimiento antimoho E-202, E-235, E-172.
ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados.
Valor nutricional | por 100 grs. |
---|---|
Valor energético | 432 kcal | 1781 kJ |
Grasas | 36,7 g |
de las cuales saturadas | 27,44 g |
Hidratos de Carbono | 1,4 g |
de los cuales azucares | <0,5 g |
Proteinas | 24,10 g |
Sal | 0,83 g |
NOTAS DE CATA:
Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retro gustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente a ácido láctico y notas de frutos secos tostados. Su textura suave y cremosa se destaca al morderlo, dejándote un sabor ahumado intenso y una textura suave en la boca.
INGREDIENTES:
Leche de oveja, cuajo, sal, conservador E-252 y recubrimiento antimoho E-202, E-235, E-172.
ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados.
Nutritional value | for 100 grs. |
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Energetic | 432 kcal | 1781 kJ |
Fats | 36,7 g |
Saturates | 27,44 g |
Carbohydrates | 1,4 g |
Sugars | <0,5 g |
Protein | 24,10 g |
Salt | 0,83 g |