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Queso mezcla semicurado Payoyo
Queso Payoyo semicurado elaborado con mezcla de leche de cabra "Payoya" y leche de oveja "Merina" con una maduración mínima de 70 días. Gracias a las características de sabor de ambas leches, podemos decir que es un queso fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana.
INGREDIENTES
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra (85%), leche pasteurizada de oveja (15%), sal, cuajo animal, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Información Nutricional |
|
---|---|
Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 1540,7 Kj / 368 Kc |
Grasas | 30,19 g |
de las cuales saturadas | |
Hidratos de Carbono | 2,77 g |
de los cuales azucares | |
Proteinas | 21,42 g |
Sal | 1,80 g |
TIENDA
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<p>35,10 €/kg</p>
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Payoyo
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2023-07-28T10:35:07+0200
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