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Listado de productos por marca Quesería la Antigua de Fuentesauco
Quesería la Antigua de Fuentesauco es una marca de quesos de oveja fundada en 2002 por la empresa GESTIÓN AGRO GANADERA S.L., ubicada en la localidad de Fuentesaúco, en la provincia de Zamora, España. La empresa se dedica a la elaboración de quesos de oveja con leche cruda, siguiendo métodos tradicionales. La leche se recoge de rebaños de ovejas manchegas, que se alimentan de pastos naturales de la zona.
Los quesos de Quesería la Antigua de Fuentesauco se caracterizan por su sabor intenso y su textura cremosa. El sabor del queso varía según el tiempo de maduración. Los quesos jóvenes tienen un sabor suave y láctico, mientras que los quesos curados tienen un sabor más intenso y complejo. Estos quesos se pueden disfrutar solos, como aperitivo o tapa, o se pueden utilizar en platos como pastas, pizzas y ensaladas.
En Valle de Aras podrás encontrar una selección gourmet de esta excelente marca de queso española.
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